El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras invierte más de Bs 7.000 millones en proyectos destinados a fortalecer la producción agropecuaria y garantizar la provisión de alimentos para la población a precios estables, reveló este domingo el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo.
“En el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras se han invertido más de Bs 7.000 millones. Es una importante inyección económica que se ha realizado justamente para duplicar, triplicar y cuadriplicar los rendimientos de algunos productos”, destalló.
Señaló que se ejecutan más de 10 programas en todo el país con más de Bs 2.500 millones y que se construyeron sistemas de riego tecnificado con una inversión de $us 300 millones.
Destacó los resultados alcanzados con los programas y proyectos ejecutados que permitieron mejorar e incrementar la producción agropecuaria y por tanto, aseguró que no hay motivo alguno para incrementar los precios de alimentos.
Asimismo, en el caso de la papa holandesa, se superó los rendimientos históricos en el país, logrando más de 50 toneladas por hectárea en el altiplano, más de 70 toneladas en los valles y hasta 80 y 90 toneladas en los valles mesotérmicos de Santa Cruz.
Señaló que los precios de algunos productos muestran una rebaja respecto a enero.
La papa imilla registraba Bs 65 la arroba y hoy está entre Bs 36 y Bs 35 y la papa holandesa, demandada por los restaurantes, rebajó de Bs 65 y Bs 60 la arroba a Bs 35 y Bs 36.
Mientras, la cuartilla de zanahoria bajó en su precio de Bs 13 a un costo entre Bs 8 y Bs 5.
El precio del tomate oscilaba entre Bs 3 y Bs 5 el kilo en enero, en junio, por los retrasos en las siembras y el contrabando, alcanzó entre Bs 8 y Bs 15. En la actualidad se puede encontrar entre Bs 4 y Bs 5 el kilo en los diferentes mercados del país.
Mollinedo destacó también las ferias del productor al consumidor “Del campo a la olla”, que permiten a la población acceder a productos a precio y peso justo, y movilizaron más de Bs 300 mil.
Por su parte, el viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa destacó que el Gobierno garantiza la producción de alimentos lo que se traduce en precios estables para el consumidor.
De acuerdo con Lacoa, los precios de las carnes de pollo, res y cerdo, y el huevo redujeron respecto a enero de este año y en la actualidad se mantienen estables.
El huevo mediano tiene el precio de Bs 28 el maple.
La carne de pollo que empezó con Bs 14,96 el kilo a principios de año y repuntó en junio a Bs 15,14, al 5 de julio registra Bs 13,58 en los mercados.
En tanto, la carne de cerdo, en el corte costilla, que estaba cotizando a Bs 33,93 el kilo en enero, hoy está a Bs 29,33; la chuleta tenía el precio de Bs 32,60 el kilo y hoy tiene el costo de Bs 28.
La carne de res, en el corte pulpa corriente tiene un precio de Bs 40 en los últimos tres años. “Lo que estamos haciendo es producir suficiente carne para abastecer al mercado interno y exportar los excedentes”.